Wiesn Special: Brownies mit gebrannten Mandeln

Es soll hier auf dem Blog für jede Jahreszeit das passende, saisonale Gebäck zur Verfügung stehen und momentan ist in München grad die Wiesnzeit, also das Oktoberfest. Da möchte ich natürlich auch etwas passendes bieten.  Ich selbst stehe dieser Veranstaltung eher zwiegespalten gegenüber. Einerseits mag ich es, mit meiner Tracht und einem Haufen der besten […]

Ein Kuchen ist immer ein guter Anfang, vor allem eine Brombeertarte mit Baiserhaube…

..die ist nämlich sowas von lecker und auch so hübsch! Gesund ist sie auch, weil schließlich Obst drin ist, ist ja ganz klar! Besuche bei der Verwandtschaft bringen ja immer einiges mit sich: alle Infos über den neuen Freund der Cousine des angeheirateten Onkels väterlicherseits, ein leichtes bis mittelstarkes Übersättigungsgefühl  aufgrund von sehr viel leckerem […]