Eine knusprige Liebeserklärung: Johannisbeertarte mit Streuseln und Pudding

Der Herr Keks war vor Kurzem in seiner Heimat und als er nach Hause kam, konnte er von nichts anderem reden als dem Johannisbeerkuchen mit Pudding, den seine Mutter gebacken hatte. Dann kam ständig die Frage, warum ich ihm so einen nicht backe. Hmm, ja… Vielleicht weil ich bis dahin nicht einmal wusste, dass der […]

{Reisehunger: eine Stadt, ein Rezept} Südafrikanische Milktart mit sommerlicher Johannisbeersoße

Kulinarisch war unser Urlaub in Südafrika wirklich phänomenal! Landschaftlich natürlich auch, aber für mich macht das Essen in einem Land tatsächlich relativ viel vom Urlaub aus. Wir waren zum Beispiel 2014 in Island, da war die Landschaft auch einfach wunderschön und atemberaubend. Aber das Essen war furchtbar: schlecht im Geschmack und dafür umso teurer. So […]

{Reisehunger: eine Stadt, ein Rezept} Kapstadt und Umgebung

Kapstadt Waterfront Südafrika

Im vergangenen Mai haben wir einen großartigen Urlaub in Südafrika verbracht mit Safari und Roadtrip entlang der Garden Route. Es war wirklich unglaublich schön, auch wenn oder vielleicht grade weil wir schon ein bisschen außerhalb der Touristensaison unterwegs waren. Die ist nämlich im heimischen Winter. Im Mai war dort also schon Herbst und die Temperaturen […]

{Reisehunger: eine Stadt, ein Rezept} Niederländische Zuckerschnecken

In unserem wundervollen Kurzurlaub in Amsterdam haben wir so viel und so lecker gegessen. Ich hatte vorab schon ein paar Empfehlungen anderer Blogger recherchiert und der Herr Keks hat es frohen Mutes erduldet, hungrig mit mir durch die halbe Stadt zu laufen um genau in dem einen Cafe zu essen. Sehr tapfer von ihm! 😉 […]

{Reisehunger: eine Stadt, ein Rezept} Kurzurlaub in Amsterdam

Im Urlaubsmonat August habe ich mir eine besondere Aktion für euch ausgedacht, nämlich einen Reisebericht zu einer schönen Stadt und dann ein leckeres Rezept, das ich mit dem Urlaub verbinde, schließlich geht es hier in erster Linie um Essen, nicht nur um Reisen. Seid ihr gespannt? Den Anfang macht Amsterdam, dann kommen Kapstadt und Barcelona […]

Augenblicke in Amsterdam

Das Sortieren der Bilder von unserem kurzen, aber wunderschönen Urlaub in Amsterdam hat etwas gedauert. Die Grachten sind einfach alle so hübsch anzusehen und dementsprechend viele Bilder habe ich davon geknipst! Aber diese Stadt ist einfach überhaupt Wahnsinn! Die Leute dort sind einfach so tolerant und das macht einfach alles so entspannt, aber auch so […]

Erfrischung bei heißen Temperaturen: Zitronen-Ingwer-Sirup mit Minze und ein passendes Smoothie-Rezept dazu

Diese Woche klimatechnische Erholung war ja ganz nett, aber es darf jetzt auch gern wieder warm werden! Da hat man zwar auch nur gemotzt, aber eben in offenen Schuhen und ohne Jacke 😉 Der Keks und ich haben es übrigens mal wieder ganz großartig hinbekommen mit der Urlaubsplanung und unseren Kurzurlaub in Amsterdam genau in […]