Es weihnachtet sehr: No bake Cheesecake mit Spekulatiusboden im Miniformat

Kommt ihr langsam schon in Weihnachtsstimmung? Also für mich passt allmählich alles: die Weihnachtslichtersterne hängen in den Straßen, die Buden für den Christkindlmarkt stehen schon am Marienplatz, kalt ist es und Weihnachtsdeko habe ich auch schon! Außerdem schleicht der Herr Keks schon jeden Tag unauffällig um seinen Adventskalender und den ersten Glühwein hatte ich tatsächlich […]

24 kleine Glücksmomente aus dem selbstgemachten Adventskalender

Kaum hab ich mich beim letzten Beitrag über den Mangel an Adventsstimmung wegen den warmen Temperaturen ausgelassen, schon wird es einfach mal von heut auf morgen ziemlich kalt. Noch sind wir zwar schneefrei im Süden Deutschlands, aber lange wird es wohl nicht mehr dauern. Eigentlich bin ich doch eher ein Sommerkind, aber ohne Jacke im […]

Herbstliches Fingerfood: Mini Quiche mit frischem Gemüse

Die Sache mit der Weihnachtsstimmung macht einem das Wetter grad ein bisschen schwer, oder? Bei 18 Grad und Sonnenschein ist es einfach um einiges schwerer schon Lebkuchen zu essen und sich auf die Suche nach passenden Geschenken zu machen. Heute habe ich allerdings meine erste Verabredung für den Glühmarkt – sorry, Christkindlmarkt – ausgemacht, also ist […]

Herbstliche Naschereien: Mini Apple Cranberry Pies

Habt ihr schon den neuen Bond gesehen? Nein? Dann werde ich aufpassen, dass ich keinen Spoileralarm auslöse 😉 Aber ein paar Details muss ich loswerden: Ein Vorspann mit oben-ohne-Daniel-Craig, einem Haufen nackter Damen und einer Krake (…) ist gar nicht mal so sexy! Ein Lied über die große Liebe, wenn man den Helden mit wechselnder […]

Soulfood an kalten Tagen: Kürbis-Süßkartoffel-Eintopf

Nachdem ich euch das letzte Mal erzählt hatte, wie das mit dem Winterspeck und der Sportunlust im Herbst so funktioniert bei mir, hatte ich so ein schlechtes Gewissen, dass ich gleich am Samstagvormittag mal wieder zum Yogakurs gegangen bin. Allerdings ist aus dieser Sache keine Geschichte à la „man muss sich nur aufraffen, dann fühlt […]

Im Herbst muss der Salat warm sein – mit Ofengemüse

Wenn es draußen wieder kalt wird, dann braucht man abends meist etwas Warmes. Am besten einfach leckere Pasta mit cremiger Sahnesoße oder eine Pizza mit viel Käse. Danach ist man auch zu satt um noch zum Sport zu gehen, außerdem ist es ja auch viel zu kalt um nochmal vor die Tür zu gehen. Auf der […]

Leckere und schöne Resteverwertung: Vanilletarte mit frischen Feigen

Erinnert ihr euch noch an meine Cupcakes zur Wiesnzeit? Da ist mir einiges übrig geblieben an Zutaten. Einerseits weil ich den Keksteig nicht komplett verbrauchen konnte für die Cupcakes, andererseits weil ich mich beim Topping komplett verschätzt hatte.. Keine Sorge, die Zutaten für das Topping hab ich für das Rezept, das ich veröffentlicht habe, dann […]