Habt ihr schon den neuen Bond gesehen? Nein? Dann werde ich aufpassen, dass ich keinen Spoileralarm auslöse đ Aber ein paar Details muss ich loswerden: Ein Vorspann mit oben-ohne-Daniel-Craig, einem Haufen nackter Damen und einer Krake (…) ist gar nicht mal so sexy! Ein Lied ĂŒber die groĂe Liebe, wenn man den Helden mit wechselnder weiblicher Begleitung sieht – gar nicht so glaubwĂŒrdig! Und Konversationen, die nur aus einzelnen kurzen SĂ€tzen bestehen, das ist gar nicht so spannend. Was bleibt also unterm Strich? Eine kleine Modenschau, wunderschöne Autos und ein paar gut gemachte ĂÀÀktschn-Szenen mit viel Kawumm!
Manche Dinge bleiben mir aber ziemlich unerklĂ€rlich: Seit wann trĂ€gt man denn im Bordrestaurant eines Zuges eigentlich Abendgarderobe? Bei der DB seh ich immer eher Schlabberlook, ĂŒbrigens auch an mir selbst đ Ist doch einfach viel bequemer. Trag ich auch wenn ich auf der Couch köstliche Kleinigkeiten vernasche – und damit meine ich jetzt auch nicht was Bond jetzt verstehen wĂŒrde. Sondern leckere kleine Minipies gefĂŒllt mit Apfel und Cranberry. Die sind auch schön, wohl geformt und haben das gewisse Extra! đ
Darum hier das Rezept fĂŒr 12 Mini Apple Cranberry Pies:
- 300g Mehl
- 200g Butter
- 100g Zucker
- 1 Ei
- 100g frische Cranberrys
- 750g Ăpfel
- 75ml Apfelsaft
- 2 ELZimt-Zucker-Mischung
- Muffinblech
- 12 Papierförmchen fĂŒr Muffins
Das Mehl mit der Butter, dem Zucker und dem Ei zu einem geschmeidigen Teig verkneten und eine halbe Stunde im KĂŒhlschrank kalt stellen.
WĂ€hrenddessen die Ăpfel schĂ€len, entkernen und in kleine WĂŒrfel schneiden. Die Cranberrys waschen und halbieren. Alles in einem Topf und mit dem Apfelsaft und dem Zimt-Zucker zum Kochen bringen. Etwa eine Viertelstunde köcheln lassen, bis die Ăpfel weich sind. Vom Herd nehmen.
Ofen auf 180 Grad vorheizen. Muffinform mit Papierförmchen auslegen. Vom Teig etwa ein Viertel zur Seite legen, den Rest auf einer bemehlten ArbeitsflĂ€che rechteckig ausrollen. Teig in zwölf etwa gleich groĂe Quadrate schneiden. Teigquadrate in die Einkerbungen des Muffinblechs legen, ĂŒberschĂŒssigen Rand abschneiden. Mit einer Gabel mehrmals den Boden dere Pies anstechen, dann 12 Minuten backen.
Pie Böden wieder aus dem Ofen nehmen und mit der Obstmischung fĂŒllen. Den restlichen Teig ebenfalls ausrollen und in 48 Streifen von 10cm LĂ€nge und 1cm Breite schneiden. Je 4 Streifen auf einen Pie legen, je zwei pro Seite und abwechselnd unter und ĂŒbereinander verlaufen lassen. Die Pies nochmal 15 Minuten backen.
Und wie findet ihr Bond so? Im Allgemeinen noder Speziellen? Und die wichtigste Frage:Was tragt ihr denn so im Brodrestaurant? Das hat mich tatsĂ€chlich etwas schockiert.. đ
Habt das schönste Wochenende!
Alexa
Hihi, ich hab den Bond auch gesehen und fand den Vorspann mit der Krake ganz schön eklig! đ
Leckere Pies, bei mir gibt’s auch bald wieder welche, habe so viele Ăpfel zuhause.
Liebe GrĂŒĂe
Nina
Hmm wie lecker und die Variante Mini-Variante ist echt sĂŒss!