Erfrischung pur: Rhabarber-Grapefruit-Schorle mit selbstgemachtem Rhabarbersaft

Drei von fünf Geschmacksrichtungen in nur einer sommerlichen Schorle: Rhabarber-Grapefruit! Dass der Winter endgültig vorbei ist, zeigt sich für mich einfach jedes Jahr in der Gemüseabteilung. Kaum sehe ich dort Rhabarber, Spargel und Bärlauch, ist der nächste Sommer nicht mehr weit. Diesmal kam er ja sogar schon im April mit solch sommerlichen Temperaturen, dass es […]

Rhabarber-Streuselkuchen zum Mitnehmen

Frühlingsgefühle zum Mitnehmen, oder: wie man es schafft, einen ganzen Kuchen für sich allein zu haben. Wenn ich den Rhabarber in den Regalen des Supermarkts oder den Marktständen sehe, dann ist für mich der Frühling angebrochen! Das gilt auch für Bärlauch, aber der Rhabarber ist doch ein wenig auffälliger 😉 Ich liebe ja diesen süß-säuerlichen […]