Die zarteste Schokoladentarte mit knusprigem Mürbeteig

Die cremigste Versuchung, zu der eure Osterhasen werden können, oder: warum Schokoladentarte die beste Resteverwertung überhaupt ist… Ostern ist vorbei, aber wie steht es mit euren Nestern? Habt ihr schon alles aufgegessen oder gibt es da noch die Häschen mit den Glöckchen um den Hals? Bevor sie den restlichen Nikoläusen aus letztem Jahr für die […]

Schokoladig und fruchtig: Schokobrownietarte mit Birnen

In letzter Zeit ist mir immer mehr bewusst geworden, wie sehr sich alles ändert. Keine Sorge, das soll kein höchst philosophischer Text werden, nur eine kleine Erkenntnis. In den letzten Wochen war ich auf zwei Geburtstagen eingeladen und habe viele Menschen wieder getroffen, die ich schon lang nicht mehr gesehen hatte. Menschen, die ich aus […]