Über die ersten Auswirkungen des kühleren Wetters, die Marotten des Herrn Keks in Bezug auf Obst und das perfekte Essen zum Mitnehmen im Herbst. Der große Vorteil am Herbst ist es ja, dass es endlich nicht mehr zu warm ist um in meiner etwa 4m² großen Küche unter dem Dach den Ofen anzumachen. Der große Nachteil […]
Kleine Gerichte
{Takeawaytuesday} Kürbis zum Mitnehmen in der (Blätterteig-)Tasche
Der Herbst ist da! Und mit ihm das bunteste Gemüse der Saison 🙂 Jetzt ist es soweit, es führt kein Weg mehr dran vorbei, er ist da, der Herbst! Als absoluter Sommermensch werde ich meist schon im Juni sentimental bei dem Gedanken, dass der Sommer irgendwann zu Ende ist (und verschwende mit diesen Gedanken Zeit, […]
Sommer zum Anbeißen: Dinkelflammkuchen mit Pfirsich, Ziegenkäse und Speck
Wie der Herbst zum Sommer wurde – kulinarisch und wettertechnisch Heuet ist wieder der 10. des Monats und damit Zeit für die Aktion #letscooktogether von der lieben Ina und ihrem Blog What Ina loves. Das Thema diesen Monat ist das liebste Sommerrezept, was unglaublicherweise bei den Temperaturen die letzten Tage grade fast besser passt als […]
Perfekt zu Gartenparty oder Picknick: Buchweizenpfannkuchen mit Gemüsefüllung (glutenfrei)
Warum manche Stellen der Isar gar nicht so gut geeignet sind für ein Picknick und über einen leckeren vegetarischen und glutenfreien Snack, falls man doch eine geeignete Picknickstelle findet. Bei den Temperaturen an diesem schönen warmen Wochenende will man nichts mehr, als die warme Münchner Dachgeschosswohnung möglichst oft verlassen. Darum wurden der Herr Keks und […]
Köstlicher Bulgursalat zum Mitnehmen in zwei Versionen
Über den Unterschied zwischen Gerichten für Männer und Gerichten Frauen, und die Schwierigkeit, eines Picknicks in der Großstadt. Schon zum zweiten Mal bin ich bei der tollen Blogparade „gesund und lecker für jeden Tag“ dabei. Diesmal zum Thema Picknick – was kommt in der Korb? Der Herr Keks und ich machen im Sommer öfter ein […]
Australischer Meat Pie – die schnelle Variante
Wie man kulinarisch ganz schnell ans andere Ende der Welt kommt und von meiner Unterstützung für die Fußball EM. Bei Claretti von Tastesheriff ist es heute wieder Zeit für die tolle Backaktion #ichbacksmir und zwar mit dem wunderbaren Thema „Fernweh“. Da bin ich natürlich sofort dabei! Ich leide ja tatsächlich chronisch unter Fernweh und bei […]
Burger mit Rotkohlsalat und Erdbeerketchup
Rotkohl gehört zu Braten? Gar nicht! Er passt auch hervorragend zum Burger! Vorletzten Sonntag war wieder das monatliche Synchronkochen von der leiben Steph aus dem kleinen Kuriositätenladen. Das Thema diesmal: Burger! Zufällig hatten wir schon die ungefähr größten Burgerfans im Freundeskreis an diesem Tag zum Mittagessen zu uns eingeladen und so war recht schnell klar, […]
EuropaKochen 2016: herzhafte belgische Waffeln
Kochen zum Kicken: Gerichte aus allen teilnehmenden Ländern der EM. Peter von dem schönen Blog Aus meinem Kochtopf hat das tolle Blogevent EuropaKochen 2016 ins Leben gerufen. Dabei geht es darum, zur EM Gerichte aus allen teilnehmenden Ländern vorzustellen. Find ich eine super Idee und bin gern dabei! So hat Fußball dann doch noch einen […]
Schnell gemachte Samosas mit Süßkartoffeln, Möhren und Paprika, dazu zweierlei Dips
Der knusprigste Snack für die Sommerparty in cremiger Begleitung von einem Joghurtdip und einem Kräuterhummus aus gerösteten Karotten. Es ist wieder Zeit für die monatliche Runde #letscooktogether von der lieben Ina von What Ina loves. Auch wenn das Wetter momentan noch nicht so ganz mitspielen will, bereiten wir uns schon mal auf die kommende Saison […]
Köstlicher Glasnudelsalat mit knusprigem Hackfleisch für die gesunde Foodblogparade
Gesund und lecker: Da haben wir den Salat, oder: Hackfleisch geht auch ohne Tomatensoße. Schon vor einigen Wochen hat die liebe Anika zu einer Blogparade aufgerufen zum Thema „Gesund und lecker für jeden Tag: da haben wir den Salat“. Da ich ja immer mal wieder meine recht gesunden Phasen habe, wie einige von euch vielleicht […]
