Jerusalemteller mit Putenfleisch und Hummus

Wie ich die orientalische Küche erstaunlicherweise in Wien kennengelernt habe und über ein schnelles und raffiniertes Gericht.. Im Herbst 2016 waren der Herr Keks und ich für ein langes Wochenende in Wien. Wir hatten unglaublich Glück mit dem Wetter und ich war völlig hin und weg von dieser Stadt mit ihren Schlössern, Märkten und der […]

Es wird orientalisch: Lauwarmer Couscoussalat mit Gemüse und Kichererbsen

Vor Kurzem waren der Herr Keks und ich zu einem Geburtstag eingeladen bei Freunden von ihm. Mittlerweile kann man zwar alle Freunde schon fast als gemeinsame Freunde bezeichnen und der Beisatz „Freunde von ihm“ bedeutet auch sicher nicht, dass ich sie weniger mag, aber relevant für diese Geschichte ist nun, dass die Einladung an den […]