Märchenhafte Weihnachten Teil 4: Drei Haselnüsse für Aschenbrödel und eine feine Spekulatiusmousse

Karamellisierte Haselnüsse und feinste Spekulatiusmousse als krönender Abschluss des märchenhaften Weihnachtsdinners. Jetzt sind wir also schon beim letzten Teil unseres köstlichen Weihnachtsdinners angekommen und dementsprechend nah an Weihnachten. Das erschreckt mich gerade selbst ein bisschen, muss ich sagen, denn irgendwie sind die letzten Wochen doch wieder so schnell vergangen und ich weiß gar nicht wo […]

Märchenhafte Weihnachten Teil 3: die Hauptspeise „Tischlein deck dich“ – Rinderbäckchen mit Wurzelgemüse und Breznknödeln

Geschmorte Rinderbäckchen, karamellisiertes Wurzelgemüse und deftige Brezenknödel dazu – eine märchenhafte Hauptspeise zum Bloggerweihnachtsdinner! Heute möchte ich euch auch hier etwas verraten, die Instagram-Follower wissen es schon: Der Herr Keks und ich erwarten Nachwuchs! Baby Krümel tobt sich nun schon seit 28 Wochen in meinem Bauch aus und darüber freuen wir uns natürlich enorm 🙂 […]

Märchenhafte Weihnachten Teil 1: Schneewittchens Apfel als Aperitif und ein feiner Gruß aus der Küche

Ein fruchtiger Start mit Schneewittchens Apfel in das Blogger Weihnachtsdinner! Es waren einmal zwei Foodbloggerinnen, die wollten für ihre Leser ein Weihnachtsmenü kreieren. Etwas besonderes sollte es sein, ein bisschen ausgefallen, aber natürlich nicht allzu aufwendig vorzubereiten. Natürlich ist ein Weihnachtsdinner nicht in 10 Minuten aus dem Hut gezaubert, aber die einzelnen Gänge sollten relativ […]